Aujourdhui je me sens pleinement libre de mes choix Franck Maisonnave a longtemps travaillé comme opérateur sur les marchés de taux obligataires. Insatisfait, il abandonne la finance en 2016 et entame une reconversion radicale. Ce client de Swiss Life décide alors de se tourner vers lentreprenariat, en choisissant la restauration. Trois ans plus tard, il a déjà créé trois restaurants à Paris, avec le soutien financier de Swiss Life, et deux autres sont en prévision. Ne regrette pas son passage à lindépendance: Franck Maisonnave, client de Swiss Life.Vous naviguiez dans les salles de marché des plus prestigieuses institutions financières, entre Londres, Paris et New York. Vous gagniez très bien votre vie. Pourquoi avoir choisi de renoncer à cet univers? Cela peut paraître paradoxal, mais jétais malheureux. Oui, javais des revenus confortables, jai eu la chance dévoluer au sein de banques prestigieuses telles JP Morgan ou Morgan Stanley et mes premières années en salle des marchés étaient incroyables. Mais, après 14 ans, je ne my retrouvais plus. Il me manquait du sens À plusieurs reprises, javais déjà tenté de me reconvertir. Deux mois dimmobilisation à la suite dun lourd accident de moto ont marqué pour moi la fin des marchés. Que sest-il passé à la suite de cet accident? Deux mois allongé, ça ma laissé beaucoup de temps pour réfléchir à mes envies, mes aspirations et mes motivations dans la vie. Cela ma aussi laissé de la place pour les rencontres. Et notamment les retrouvailles avec un ami de longue date, Laurent Caucé, avec lequel je partageais depuis toujours lenvie de monter un projet. Hasard du calendrier, il venait de céder son activité et cherchait à développer un nouveau concept dans le domaine de la restauration. Laurent avait lidée, javais la rationalité financière. Courant 2016, notre association est née, et avec elle le début de mon aventure entrepreneuriale. Pourquoi la restauration? En fait, ce nest pas le secteur qui a guidé mes choix, mais lenvie dentreprendre. Et comme je crois profondément que lentrepreneuriat est une question de personnes, jai trouvé en Laurent la bonne association. Pour le plus grand plaisir de mes papilles gourmandes et de celles des clients que nos restaurants régalent. Cest avec le restaurant Gaston à Paris que le client de Swiss Life Franck Maisonnave sest lancé dans la gastronomie.Comment les choses se sont-elles enchaînées? Entre Laurent, mille idées à la minute, créateur de concepts disruptifs, et moi, plutôt homme de chiffres, rigoureux, voire castrateur, une alchimie sest opérée. Tout est allé très vite. En 2016, nous avons racheté un restaurant que nous avons réaménagé à notre façon. Bilan trois ans plus tard : un design revisité, une carte de restauration traditionnelle plébiscitée, 30 de croissance annuelle. Tant et si bien que lachat dun deuxième restaurant est imminent. En parallèle est né Bill the Butcher, un concept de restauration rapide à base de meatballs, ces fameuses boulettes de viande. Le premier restaurant ouvre en janvier 2017 dans le centre de Paris. Un deuxième suit dans le 17e arrondissement, et un troisième est en travaux. Comment Swiss Life est-elle entrée dans votre vie? Là aussi, cest une histoire de rencontre. Durant mes études, javais fait la connaissance de Sébastien Mariano, aujourdhui agent général à Paris. Lors de notre première entrevue, il sagissait dassurer nos restaurants et nos salariés. Puis, il a analysé ma situation financière, en tenant compte de mes besoins personnels et professionnels, car dans mon histoire, tous ces domaines sont liés. Et ça, Sébastien la parfaitement saisi. Conclusion : alors quà lépoque aucune banque ne voulait me suivre, Swiss Life a proposé de financer nos restaurants par le biais dun prêt. Cest grâce à ce montage que mon aventure dentrepreneur a pu prendre corps. Mon aventure entrepreneuriale na pu commencer que grâce à larrangement conclu avec Swiss Life.Franck MaisonnaveQuest-ce qui prime pour vous dans la relation avec votre assureur? La réactivité, lefficacité et la capacité à analyser mes besoins. Tout en gardant une relation très humaine. Cest ce que japprécie chez Sébastien, mon interlocuteur. De plus, il sait aller chercher les experts compétents pour chaque situation. Que signifie pour vous la liberté de choix? Pour moi, cest un luxe! Il ma fallu lâcher prise mais, aujourdhui, je me sens pleinement libre dans mes choix. Et je suis convaincu que la valeur de lentrepreneuriat réside précisément dans cette liberté. Quel est, selon vous, le prix de lindépendance? Je nai plus le confort financier du banquier. En outre, je travaille encore plus quavant ; je suis sans doute aussi stressé. Mais cette fois, pour de bonnes raisons. Cest moi qui assume mes décisions, porte les fins de mois. Cest ce qui est stimulant. Je ne voudrais pas faire marche arrière La liberté et lindépendance, ça na pas de prix. Je nai quun regret : ne pas avoir franchi le cap plus tôt. Présentation Optic 2000, lopticien en ligne spécialiste de votre santé visuelle 
Cest peut-être lun des films les plus beaux et tristes du monde. Dans Les Parapluies de Cherbourg, Jacques Demy retrace lhistoire damour heurtée entre Geneviève, fille dune marchande de parapluies sans le sou et Guy, un garagiste mobilisé pour la guerre dAlgérie conflit que le cinéma français a finalement peu abordé Fan de comédies musicales hollywoodiennes depuis toujours, Demy était frustré que le genre nait jamais vraiment pris en France. Quimporte, en collaborant avec le compositeur Michel Legrand qui la convaincu de sembarquer dans ce projet haut perché qui révéla Catherine Deneuve et fut couronné dune Palme dor, il a inventé son propre dérivé français, le film en-chanté. Jaime faire de nouvelle connaissance plutôt joyeux, aime sortir en amis, et restau.. Lorganisation des rencontres peut prendre deux formes possibles : 
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